「国際コーヒーの日」のオンラインフェス動画に出演しました 2025-10-10 a-2.業績一覧 10月1日は「国際コーヒーの日（International Coffee Day）」。この日に合わせて全日本コ […] 続きを読む >
拙著『コーヒー2050年問題』が発売されました 2025-07-122025-10-10 a-1.自己紹介 ｚコーヒーと気候変動をテーマにした拙著『コーヒー2050年問題』が東京書籍より発売になりました！ 気候変動が深 […] 続きを読む >
朝日新聞SDGs Action「コーヒー2050年問題とは？」解説記事を寄稿しました 2025-04-102025-04-11 a-2.業績一覧 朝日新聞社のWebメディア「SDGsアクション」にて、「コーヒー2050年問題とは？ 具体的な影響や問題の原因 […] 続きを読む >
新刊『コーヒー2050年問題』が東京書籍より発売されます 2025-04-082025-04-14 b-2.気候変動 新刊『コーヒー2050年問題』が東京書籍㈱より発売します。これまで行ってきた「コーヒーと気候変動」に関する研究 […] 続きを読む >
なごや地球ひろば「コーヒーから世界の今を考えよう -気候変動時代のフェアトレード」開催します！ 2025-04-082025-05-30 b-2.気候変動 ５月は世界フェアトレード月間です。このタイミングに合わせてJICA中部（なごや地球ひろば）でイベントをさせてい […] 続きを読む >
読売新聞「気になるサーチ」でカスカラ特集が組まれました 2025-03-312025-04-10 b-2.気候変動 3月31日付の読売新聞（九州・沖縄版）にて、カスカラに関する特集記事が組まれました。私も取材協力をさせていただ […] 続きを読む >
読売新聞にてコーヒー２０５０年問題特集が組まれました 2025-03-012025-04-10 b-2.気候変動 3月1日付けの読売新聞のくらし欄で、「「コーヒー２０５０年問題」対策は？ 気候変動の影響で栽培地半減のおそれ」 […] 続きを読む >
環境大臣賞を受賞しました！ 2024-12-132025-04-09 b-2.気候変動 学生たちともに行ってきた「カスから生まれるプロジェクト」が、令和6年度気候変動アクション環境大臣表彰の最高賞「 […] 続きを読む >
SBSラジオ「IPPO」にて、世界的なカカオ不足（チョコレート危機）についてニュース解説しました。 2024-04-182024-04-18 b-2.気候変動 SBSラジオ（静岡放送）の朝の情報番組「IPPO」のニュースコーナーに出演し、今起きている「世界的なカカオ不足 […] 続きを読む >
エッセイ「人は何を食べることを「忘れたのか」という問いの重要性 ―食から考える持続可能な社会―」 2024-04-102025-04-10 a-2.業績一覧 静岡文化芸術大学の学内誌『文化と芸術』にて、エッセイ「人は何を食べることを「忘れたのか」という問いの重要性 ― […] 続きを読む >
