カスからプロジェクト終了報告の資料 2022-12-012022-12-01 d-3.カスカラプロジェクト 2022年12月1日、静岡文化芸術大学において「令和４年度教員特別研究費研究成果発表会」が開かれます。 私たち […] 続きを読む >
ゼミ配属を検討中の方へ：ゼミプレゼン、パンフレットなどの情報をアップしました。 2022-10-192022-10-20 h-1.ゼミ紹介 ゼミ決定の参考資料として、いくつか資料をアップしました。適宜参照ください。 ●ゼミプレゼンのスライドデータはこ […] 続きを読む >
コスタリカの環境保全についてオンライン講座を開講します（8月26日） 2022-08-17 b-1.生物多様性 今年の３月に、日本環境学会のメンバーで書籍『産官学民コラボレーションによる環境創出』を出版しました。出版を記念 […] 続きを読む >
研究室パンフレット2022を公開しました 2022-08-172022-08-17 a-1.自己紹介 毎年、学外向けに研究室のパンフレット（活動紹介）を作成しているのですが、今年度版が完成しました！ ダウンロード […] 続きを読む >
ゼミで行うイベントが新聞で紹介されました 2022-07-152022-08-17 d.フェアトレードに関する研究 「コーヒーを売ってフィールドワークへ行こう！」のイベントを静岡新聞社さんが記事にしてくださいました！ こちらか […] 続きを読む >
【イベント告知】コーヒーを売ってフィールドワークへ行こう！ 2022-07-132022-08-17 d-1.フェアトレード研究業績 fairtradecoffee_chirashi_0713_compressed 私の研究室（国際協力ゼミ）に […] 続きを読む >
出前講座の様子が新聞で紹介されました 2022-06-182022-08-17 f.メディア・講演情報 静岡県立浜松東高校で行った出前講座の様子を静岡新聞（Web記事はこちら）、中日新聞に取り上げていただきました。 […] 続きを読む >
論文「コーヒーチェリーはいかにして「食べ物」となったか－ 中南米におけるカスカラ再評価運動を事例に－」 2022-03-29 d-1.フェアトレード研究業績 コーヒーチェリーをめぐる食文史を書いた論文を刊行しました。コーヒー豆ではなく、コーヒーの実（豆のまわりの果肉の […] 続きを読む >
新刊『産官学民コラボレーションによる環境創出』発売のお知らせ 2022-03-122022-03-14 a-2.業績一覧 新刊が発売になりました！ 日本環境学会幹事会編『産官学民コラボレーションによる環境創出』本の泉社（税込1100 […] 続きを読む >
翻訳本『スルタナ―ボリビアにおけるコーヒーチェリーティーの歴史と現在』が発行されました。 2022-02-102022-02-10 d-1.フェアトレード研究業績 ボリビアにおけるカスカラティー（スルタナ）の歴史と現在の利用法をまとめた翻訳書を出版しました。電子書籍ですが、 […] 続きを読む >
