学生たちと取り組んできた実践活動の情報はこちら
カスカラプロジェクト
- 2024/02/02 知事褒賞を受賞しました!
- 2023/11/03 SBSラジオ「IPPO」にて、コーヒー2050年問題(気候変動とコーヒー)についてニュース解説しました。
- 2023/10/02 論文(シンポジウム報告)「コーヒー2050 年問題とフェアトレードの現在―おいしいコーヒーを飲み続けるために私たちに何ができるか―」
- 2023/10/02 論文(シンポジウム報告)「気候変動とコーヒー生産者の応答 ―今,生産現場で何が起きているのか―」
- 2022/03/29 論文「コーヒーチェリーはいかにして「食べ物」となったか- 中南米におけるカスカラ再評価運動を事例に-」
- 2022/03/12 新刊『産官学民コラボレーションによる環境創出』発売のお知らせ
エシカル教育教材づくりプロジェクト
ウォーキングモアイ実験
- 2024/01/20 長崎国際テレビ「土曜デジマンボ」にゲスト出演しました。