【イベント告知】コーヒーを売ってフィールドワークへ行こう！ 2022-07-132022-08-17 d-1.フェアトレード研究業績 fairtradecoffee_chirashi_0713_compressed 私の研究室（国際協力ゼミ）に […] 続きを読む >
出前講座の様子が新聞で紹介されました 2022-06-182022-08-17 f.メディア・講演情報 静岡県立浜松東高校で行った出前講座の様子を静岡新聞（Web記事はこちら）、中日新聞に取り上げていただきました。 […] 続きを読む >
論文「コーヒーチェリーはいかにして「食べ物」となったか－ 中南米におけるカスカラ再評価運動を事例に－」 2022-03-29 d-1.フェアトレード研究業績 コーヒーチェリーをめぐる食文史を書いた論文を刊行しました。コーヒー豆ではなく、コーヒーの実（豆のまわりの果肉の […] 続きを読む >
新刊『産官学民コラボレーションによる環境創出』発売のお知らせ 2022-03-122022-03-14 a-2.業績一覧 新刊が発売になりました！ 日本環境学会幹事会編『産官学民コラボレーションによる環境創出』本の泉社（税込1100 […] 続きを読む >
翻訳本『スルタナ―ボリビアにおけるコーヒーチェリーティーの歴史と現在』が発行されました。 2022-02-102022-02-10 d-1.フェアトレード研究業績 ボリビアにおけるカスカラティー（スルタナ）の歴史と現在の利用法をまとめた翻訳書を出版しました。電子書籍ですが、 […] 続きを読む >
研究室HP開設―少しづつ記事を追加しています 2021-09-162022-03-29 Uncategorized このHPでは静岡文化芸術大学の武田淳研究室の情報を発信しています。 ありがたいことに、これまで書いてきた原稿や […] 続きを読む >
新刊発売「なぜ自然保護区は麻薬取引を助長するのか」 2021-09-162021-09-18 b-1.生物多様性 勉誠出版より新刊が『アヘンからよむアジア史』（内田知行・権寧俊編）が発売されました。私は12章の「なぜ自然保護 […] 続きを読む >
論文「カリブ海諸国におけるCOVID-19の影響―観光モノカルチャーの処方箋としてのフェアツーリズムへ向けて」 2021-09-102021-10-20 a-2.業績一覧 COVID-19の影響をもっとも大きく受けた地域が面積の小さな島国です。国土が限られているために、観光以外の産 […] 続きを読む >
新刊発売「フェアトレードタウン」横浜国立大学都市科学部編『都市科学事典』 2021-02-182021-09-18 a-2.業績一覧 春風社より横浜国立大学都市科学部編『都市科学事典』が発売されました。都市に関わる多分野の専門知を体系化したもの […] 続きを読む >
巻頭言「with コロナ時代の環境研究の意義」 2020-10-182021-10-20 a-2.業績一覧 日本環境学会学会誌『人間と環境』46巻3号の巻頭言を書かせていただきました。はじめての巻頭言。しかも新型コロナ […] 続きを読む >
